春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是家人團聚、朋友相會的幸福時刻，家家戶戶都會準備豐盛的年貨和美食，在品嘗美食的時候，更要注意食品的安全。在喜迎新春之際，1月26日上午，鄂城區(qū)科協(xié)聯(lián)合鳳凰街道濱湖社區(qū)開展“迎新春·科普行”食品安全科普進社區(qū)活動，將食品安全知識及時科普給社區(qū)居民。

活動現(xiàn)場，特別邀請湖北省質(zhì)檢院鄂州分院的科普志愿者陳亮老師，用通俗易懂的語言向社區(qū)居民講述選購安全食品要點、儲存食品技巧、烹飪食品技巧等科普知識。同時，陳亮老師還引導居民在購買食物時注意查看外包裝生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商廠名等內(nèi)容，提醒居民樹立科學的食品安全觀念。

科普活動現(xiàn)場氣氛熱烈，社區(qū)居民熱情高漲，講座結(jié)束后，還進行了科普答疑，社區(qū)居民提出許多關(guān)于食品食用、使用方法安全的疑惑，科普志愿者在現(xiàn)場耐心地一一解答，居民朋友們表示收獲滿滿，以后一定會更加注意身邊的食品安全問題。

接下來，鄂城區(qū)科協(xié)將繼續(xù)深入開展食品安全科普活動，幫助社區(qū)居民提高食品安全意識，保障“舌尖上的安全”，確保廣大群眾度過一個安全健康快樂的新春佳節(jié)。